產婦是可以吃芒果的,芒果不是回奶的食物,產婦不必擔心芒果導致回奶。唯一要注意的是,只是由于芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應避免進食。
據中醫食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。產婦胃口不佳時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。
芒果的維生素C的含量超過了橘子、草莓等水果,所以多吃芒果,還能潤澤皮膚、增強抵抗力,吃之前先用淡鹽水泡一下。
對于忙性咽喉炎和嗓子啞的產婦,月子飲食用芒果煎水,代茶飲用,可以起到消炎的作用。
芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃易飽,淡酸味還能增加產婦的食欲。
芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防止產后便秘有一定的好處。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不要吃剛從冰箱里拿出來的芒果,月子期間產婦體虛,吃冰冷的食物可能會導致“月子病”。
2、過敏體質,以及多芒果汁、芒果葉過敏的產婦不宜食用。
3、芒果是夏季水果,反季節的芒果多用了催熟劑等化學制劑,產婦不宜食用。月子期間吃水果最好選擇新鮮的、當地的、本季的水果。
4、飽飯后不可食用芒果。
5、芒果不可與大蒜等辛辣物質共食,可能引起發黃病。
6、吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
芒果有兩大類的吃法,青芒果,顏色較青黃,嫩脆,可以直接蘸著些鹽生食,還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。熟芒果,看起來顏色金黃,聞起來味道濃郁。 摸起來有點軟的更好,但不要太軟的,這樣的芒果可生食可入菜。
【芒果蛋卷】
原料:雞蛋2個,芒果1個,米飯1碗,青菜(任意青菜)。
做法:
1、把雞蛋攪拌成蛋液,倒入平底鍋中煎,成雞蛋餅。
2、把芒果去皮切丁。
3、把青菜煮熟。
4、把芒果丁、青菜和米飯放入雞蛋餅中,卷起來,定型即可。
【芒果糯米糍】
原料:糯米粉250克,芒果2個,細砂糖50克,芒果汁250ml,椰絲適量。
做法:
1、芒果汁放入容器里,加砂糖攪拌均勻。
2、糯米粉慢慢倒入做法1.中 。
3、用打蛋器慢慢將糯米粉拌勻,直到沒有了粒狀的面糊。
4、蓋上保鮮膜放入微波爐2-3分鐘。(500W火力約3分鐘,700W火力約2分鐘。)
5、糯米團呈透明成團的狀態即可,取出后迅速翻拌。
6、準備好紙模,備用。將芒果切開并切成小塊,備用。
7、碗里放入適量的椰絲,備用。
8、將做法5.的糯米皮搟成圓片狀。
9、利用手掌虎口,把芒果塊包入糯米皮中。
10、搓成圓球形,收口朝下。
11、將糯米糍放入裝有椰絲的碗里,讓糯米糍的表面趁熱并且平均的沾上椰絲。
12、做好的糯米糍放入紙模,即可。
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產婦能吃火龍果。
產婦吃火龍果的好處:火龍果中含有植物性白蛋白,對體內重金屬有解毒的功效,產婦吃火龍果還可以中和體內重金屬毒素,幫助身體排出有害毒素;瘕埞泻胸S富的膳食植物纖維素,可以有效調節胃腸功能,防止便秘的發生;瘕埞獾暮谏蚜V泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質,有助于胃腸蠕動、達到潤腸效果。產婦吃火龍果可以有效預防產后便秘;瘕埞有降血壓的功效,對患有高血壓的產婦食用能有效降血壓。另外火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是制造血紅蛋白不可缺少的元素,產婦食用對產后恢復身體健康有積極的促進作用。
產婦吃火龍果需注意:火龍果性涼,如果產婦還需要哺乳的話,要少吃這類寒性的水果,如果要吃最好是煮熟或者蒸熟吃。火龍果是熱帶水果,最好現買現吃,一次不要買多,否則放久之后就會影響口感。
Billy 太平洋親子網 懷孕頻道 高級編輯
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